%d7%94%d7%a4%d7%a8%d7%a9%d7%aa-%d7%97%d7%9c%d7%94

 

הוכנס בטעות כף חלבי לסיר בשרי


ט' אדר א' התשע"ו מאת:שמעון חן

שאלה:
הכנסתי בטעות כף חלבית לסיר בשרי שיש בו בשר מה דין התבשיל ?

תשובה:
אם מדובר בכף חלבית בת יומא דהיינו שהשתמשו בכף זו ביממה האחרונה למאכלי חלב, התבשיל אסור באכילה, אלא אם כן יש פי שישים בתבשיל כנגד כל הכף כולה, ורק ע"י כך הטעם היוצא מהכף בטל. [ניתן לשער זאת על ידי שימלא כלי במים עד גדותיו ויכניס הכף לתוכו בנחת, והמים היוצאים מהכלי הם שיעור הכף, וכנגדם ישער בשישים].

ובשעת הדחק, או במקום הפסד מרובה, יש להקל ע"י שישער כנגד מה שנכנס מהכף לתוך התבשיל הבשרי, ואין צורך לשער כנגד הכף כולה.

אולם אם הכף הייתה נקייה ואינה בת יומא, התבשיל מותר, והכף צריכה הגעלה.

מקורות:
יו"ד סימן צד א| ועי' כף החים ס"ק ו וס"ק טז.

%d7%94%d7%a4%d7%a8%d7%a9%d7%aa-%d7%97%d7%9c%d7%94

 

גלריית תמונות

מענין לדעת

הג'ירף

לבם של הג'ירפים מגיע למשקל של עשרה קילוגרמים ולאורך של שישים סנטימטרים, ועליו לספק לחץ דם הגדול פי שתיים מלחץ דם של יונק גדול ממוצע, זאת על מנת לשמור על זרימת דם תקינה למוח. מכיוון שהרגליים של הגי'רף ארוכות מצווארו, הוא נאלץ לפשק את רגליו בפישוק רחב כאשר הוא רוצה להרוות את צמאונו . עובדה זו יוצרת בעיה כפולה: כאשר הוא רוכן קדימה לשתות, מוח הג'ירף עלול לקבל זרם גדול מידי של דם : כאשר הוא מתרומם חזרה, זרם הדם קטן באופן משמעותי , בשני המקרים עלול הג'ירף לאבד את הכרתו, לכן,מפותחות הג'ירף שתי מערכות לוויסות הדם: כאשר הוא מתכופף, זרם הדם ממותן על ידי מערכת מורכבת של שסתומים המווסתים את כמות הדם המגיעה למוח: כאשר הוא מתרומם , מערכת המכונה בשם " רשת מופלאה " ( Rete mirabile ) פועלת כמעין בולם זעזועים, ומונעת גם כן אובדן הכרה. לחץ הדם האופייני לג'ירף, שהוא גבוה מאוד יחסית ליונקים, מחייב את הג'ירפים להיות בעלי כלי דם עבים במיוחד.